Il protège le cœur : Riche en vitamine C, cet agrume réduit le risque d’AVC et de maladies cardiaques. En effet, une étude indique que la consommation de fruits et de légumes riches en vitamine C protègerait efficacement la santé cardiovasculaire.
Il prévient les calculs rénaux : Les calculs rénaux peuvent s’accumuler dans les reins et devenir handicapants pour ceux qui en souffrent. Selon un article scientifique, l’
action de l’agrume serait due à sa teneur en acide citrique qui augmenterait le volume de l’urine, se lierait au calcium tout en prévenant la formation de cristaux.
Il protège le système digestif : Le citron contient de la pectine, une fibre soluble qui permet d’améliorer le transit intestinal. En effet, comme l’explique une étude publiée par Alimentary Pharmacology & Therapeutics, les fibres permettent de combattre la constipation en accélérant le système digestif.
