Bombes à la Fraise : Elles Sont Irrésistibles !

Divisez la pâte en 8 parts et roulez chacune en boule.

Couvrir et laisser reposer 30 minutes.

Aplatissez un peu chaque boule et roulez-la à nouveau en boule. Couvrir et laisser reposer encore 30 minutes.

Frire les boules dans l’huile chaude à feu doux pendant 2-3 minutes de chaque côté. Laisser refroidir un peu et couper en deux dans le sens de la longueur, comme un pain à burger.

Garnir une moitié de chantilly et de fraises hachées, refermer avec l’autre moitié, saupoudrer de sucre glace et servir.