Bombes à la Fraise : Elles Sont Irrésistibles !

Ingrédients :

• 300 g (2 tasses) de farine
• 1 oeuf
• 45 g (1/4 tasse) de sucre pincée de sel
• 7g de levure sèche
• 140 ml (3/5 tasse) de lait chaud
• 40 g (1/4 tasse) de beurre ramolli

Pour la décoration:

• Crème fouettée Fraises, hachées Sucre en poudre

Préparation :

Dans un bol moyen, mélanger le sucre, la levure et le lait et remuer pour dissoudre.
Fouetter l’œuf.

Ajouter la farine et le sel, et commencer à mélanger la pâte avec une spatule. Continuez ensuite à le pétrir avec vos mains jusqu’à obtenir une pâte élastique.

Ajouter le beurre ramolli et continuer à pétrir jusqu’à ce que le beurre soit bien incorporé à la pâte.

Former une boule avec la pâte, couvrir d’un torchon ou d’une pellicule plastique et laisser lever pendant une heure.