Recettes
CHEESECAKE À LA MANGUE
ingrédients
Pour la pâte:
- 1 1/2 tasse de biscuits à la vanille écrasés
- 6 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
Pour le fourrage:
- 3 paquets (8 oz chacun) de fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse de sucre
- 1/4 tasse de farine tout usage
- 4 gros œufs
- 1/2 tasse de purée de mangue
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pincée de sel
Pour la couverture :
- 1 tasse de purée de mangue
- 1/4 tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/2 cuillère à café de gélatine sans saveur
préparation